Geçen hafta bir tv programında gördüm,italiyan yemeği miş.Zahmetsiz yemek,ben bu malzemeleri koydum,yine de süper lezzetli oldu,tavukların lezzeti kalmadı ,ama sanırım tavuk ile de yapılsa olacak.
Malzeme :
-incik
-sıvı yağı
-doğranmış soğan
-kesilmiş yeşil biber
-kesilmiş domates
-toz kırmızı biber
-kara biber
-tuz
-sıcak su
-un
-1 avuç pişmiş mantar vardı difrizde ,güzel tat veriyor mantar yemeklere
YAPILIŞI:
-etleri una buladım,kızgın yağıda kızarttım her tarafını
-üstüne sebzeleri ekledim
- en üstte toz kırmızı biber,biraz iri kırılmış kara biber ve su etleri kapatmayacak kadar
-kısık hateşte,kapak altında etler yumuşayana kadar kaynattım
-üstüne tuz sepeledim ,biraz karıştırdım ,2-3 dak .daha kaynattım
-işte bu kadar basit,bandırmalık yemek oldu
-isteyen orijinal reçetesi ile de yapabilir,ben az malzeme ile çok lezzetli ,her zaman mutfağımda bulunabilinir bir yemek yaptım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder