FELLAH KÖFTE

Resim kötü çıktı.Bir türlü gece çekimi yapamıyorum.Ama gündüzü bekleseydimde bu güzel lezetten kalmazdı.Malzemeler:*2 su bardağı ince bulgur* 2 su bardağı sıcak su*1 su bardağı un*1 yemek kaşığı salça*1 çay kaşığı kimyon*1 yemek kaşığı limonun suyu*tuzsosu için;*1 yemek kaşığı nar ekşisi*3-4 adet rendelenmiş domates*3 dis dövülmüş sarımsak*1/2 yemek kaşığı sıvı yağ*tatli kaşığı domates salçası*