Zeynep ve ben epeyce blog denemeleri yapıyoruz, ve artık yavaş yavaş paylaşalım diyoruz blog arkadaşlarımızın güzel tariflerini..
Uzun zamandır bekleyen ayvalarımı değerlendirmek için reçel yapmayı düşünüyordum ki gecen gün Hanımiş in ( Işıl ) sitesinde Ayva lı güzel bir tarif gördüm.
Gerçi ondan evvel de Zinnur un sayfasında ki tarifi yapayım diye düşünmüştüm ama bu daha pratik geldi o an için ve hemen mutfağa girip yaptım.
Sonuç çok lezzetli bir tarif oldu. Ama ben hanımiş teki resim gibi homojen ya da püre gibi olacak sandım:) Bu yüzden de ayvaları dilim dilim kesip koydum tabana , nasılsa yumuşayacaklar ve püre olacaklardı ya !
Ama öyle olmadı. Zaten Hanımiş inde öyle olmamış , sadece kestiği dilim itibari ile görüntü o şekilde çıkmış. Sağolsun gece bana tam resmini de gönderdi.
Ama ben her şekilde çok beğendim, çok şık bir sunum oldu . Bendeki yuvarlak kalıp 28 cm. olduğu için büyük geldi ve diğer kalıpta yaptım ki iyi de yapmışım, hoş oldu. Eşimde çok beğendi. Ben artık bol bol yaparım, kek ve tatlı bir arada. Hatta tadına bakan Şehnaz,Yavuz ve Tülay kek kısmını çok lezzetli buldular:)
Tarif için tıklayın lütfen
Afiyet olsun,
Figen
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder