28 Aralık 2005 Çarşamba

Orda bir Koy var Uzakta!!!!


Merhaba
Benim en cok sevdigim sarkidir bu,
surekli soylerim,
gurbette yasayinca daha da
baska bir anlam ifade ediyor bana.
Bu yeni yil kurabiyelerini hazirlarken
bir koy olusuverdi yine bu sarkiyi fisildadim kendi kendime.

Orda bir koy var uzakta,
O koy bizim koyumuzdur,
Gitmesek de , Gelmesekde
O koy bizim koyumuzdur.

Sarkinin tamamini tarifin sonunda yazacagim sizlere.
Gelelim yeni yil kurabiyelerinin tarifine :

Malzemeler:
2.5 kap un
1 yemek kasik zencefil
2 cay kasik kabartma tozu
1 cay kasik tarcin
1/2 cay kasik tuz
3/4 kap tereyag ( margarin)
1 kap toz seker ( ben esmer seker kullandim)
1 yumurta
1/4 kap pekmez
Hazir Icıng kullandim ben ( beyaz aldim, kendim renkleri ilave ettim)

Icing evde yapmak isterseniz tarifi ;
2 adet yumurta beyazı
yarim limon suyu
230 gr pudra şekeri
gıda boyaları

Nasil mi yaptim?
Hamur icin gerekli tum malzemeyi bir araya getirdim.
Margarini oda sicakliginda bekletip oyle hamura dahil ettim.
Yogurma isleminden sonra 30 dk. beklettim.
Sonra hamuru actim. Sevgili Mine' nin soyledigi gibi
uzerine yagli kagit veya saran ile acarsaniz daha
duzgun ve kolay aciliyor hamur.
Sonra elimdeki kaliplarla kestim, 350 F de 14 dk. da pisirdim.
Firindan cikarinca sogumalarini bekledim.
Ben hazir satilan icing kullandim, evdeki pasta boyalarimla renklendirdim.
Gevrek cok guzel kurabiyeler oldu. Yeni Yila agiz tadimiz bol girelim.
Afiyet Olsun.

Zeynep T.


Sarkinin tamami:

Orda Bir Köy Var Uzakta
Orda bir köy var uzakta,
O köy bizim köyümüzdür.
Gezmesek de, tozmasak da
O köy bizim köyümüzdür.
Orda bir ev var uzakta.
O ev bizim evimizdir.
Yatmasak da, kalmasak da,
O ev bizim evimizdir.
Orda bir ses var uzakta
,O ses bizim sesimizdir.
Duymasak da, tınmasak da
O ses bizim sesimizdir.
Orda bir dağ var uzakta,
O dağ bizim dağımızdır.
İnmesek de, çıkmasak da
O dağ bizim dağımızdır.
Orda bir yol var uzakta.
O yol bizim yolumuzdur.
Dönmesek de, varmasak da
O yol bizim yolumuzdur.
Ahmet Kutsi Tecer

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder