Bugün kardeşimin yaptığı bir tarifle geldim :))) Bu ekmekleri ister akşam yemeğinde, ister kahvaltıda ,isterseniz de çay satinde yiyebilirsiniz.Ölçüleri yaklaşık olarak veriyorum, biz oniki dilim ekmek yaptık sizde ekmek diliminize göre ayarlayabilirsiniz.
MALZEMELER:
1/2 su bardağı zeytinyağı
4 diş sarımsak
3 tatlı kaşığı kekik
12 küçük dilim ekmek
üzeri için hellim peyniri
YAPILIŞI:
Bir kaseye yağı koyun içine sarımsakları doğrayın ,kekiği katın.Ekmeklerin bir tarafını bu karışıma batırıp yağlı kağıt serilmş fırın tepsisine dizin.Kalan karışımı ekmeklere kaşıkla pay edin.Üzerlerine hellim peyniri dilimi koyup 200 derecedeki fırına verin.Üzerleri kızarınca fırından alıp sıcak sıcak servis yapın.
Afiyetolsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder