malzemeler
- 1,5 su bardak misir unu
- 1,5 su bardak un
- yarim su bardak ay cicek yag
- 3 tane yumurta
- 1 pk kabartma tozu
- tatli kasik tuz
- 1 tutam toz seker
- 200 gram peynir
- 1 tutam dere otu (ben kuru sunu kullandim dere otunun )
- 1 su bardak süt
- üzerine 1 tane yumurta sarisi ve susam
hazirlanisi
- Yumurtalar süt, sıvıyağ, seker ve tuz ekleyerek çırpılmaya devam edilir.
- Un ve kabartma tozu da elenerek içinecirpilir.
- Peyniri kücük dilimleyip icersine kasik dere otunuda birlikde karistirin.
- Yağlanmış tepsiye dökülür.
- Üzerine yumurtanin sarisini fircayla sürüp susam serpilir.
- Önceden ısıtılmış fırında pişirilir 175 derecede .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder