25 Ağustos 2012 Cumartesi

SEBZELİ ÇÖREK

MALZEMELER
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet rendelenmiş kabak
2 adet rendelenmiş patates
1 bardak ılık süt
Yarım paket maya (15-20gr)
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (yaklaşık 2 su bardağı kadar)
1 yemek kaşığından biraz az tuz

HAZIRLANIŞI
Yumurta sarısının bir tanesini ayırıyoruz. Un ve kabartma tozu dışında malzemeleri karıştırıyoruz. Kabartma tozunu ve unu az az katıyoruz akışkan bir kek kıvamına getiriyoruz, tepsiye döktükten sonra üzerine yumurta sarısını sürüyoruz. Susam ya da hashas tozuyla süsleyebilirsiniz . 180° de pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder