Onsuz Ramazon olurmu? Bence aslaaaa diyorsanız işte size GÜLLAÇ tarifim efendim.
MALZEMELER
6 su bardağı SÜT
2 su bardağı ŞEKER
10 adet GÜLLAÇ YAPRAĞI
CEVİZ veya FINDIK
ÇİLEK
Sütü bir tencereye alalım ve ne çok kaynar olacak nede soğuk olacak şekilde kaynatalım.İçine şekeri de ilave edip erimesini sağlayalım. Tepsinin en altını kaplayacak şekilde sütü dökelim ve üzerine bir adet güllaç yaprağı yerleştirelim. Ardından üzerine kepçe ile sütü dökelim.Bu şekilde ıslatarak güllaç yapraklarını sırayla döşeyelim.5 tanesini döşedikten sonra arasına fındık veya ceviz serpelim. Diğer 5 yaprağı da bu şekilde döşedikten sonra güllacımızı dolaba kaldıralım. Soğuduktan sonra çilek ve Antep fıstığı ile süsleyelim.
Hayırlı Ramazanlar hepimize .....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder