Kar yağınca canım şöyle tarhana çorbası yapmak istedi .çok ta iyi oldu ohhh mis gibi sıcacık içtik.
- MALZEMELER:
- 4 Yemek kaşığı toz tarhana(bir kasede önceden ıslatıyorum)
- 2 Yemek kaşığı tere yağı
- 1 Çay bardağı minicik doğranmış sucuk(İsteğe bağlı )
- 2Yemek kaşığı salça
- 6 Su bardağı su
- karabiber ,kırmızı biber,nane, tuz
- YAPILIŞI:
- Tencereyi ocağa koyalım. Yağı ,salçayı baharatları da ekleyip karıştıralım.Suyunu ilave edip kaynayınca tarhanayı ve sucuk larıda koyup karıştıralım . Sonra 10 dk daha kaynatıp ocağımızı kapatalım afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder