26 Nisan 2011 Salı

Kuskus Salatası

Selam olsun tüm dostlarıma,arkadaşlarıma ve sayfamı ziyaret eden sevgili misafirlerime
Sırada uzun zamandır yayınlamak istediğim ama bir türlü sıra gelmeyen benimde çok sevdiğim
salata olan kuskus salatasında sıra
Salatanın tarifinde ölçü vermiyorum malzemesini arzu ettiğiniz miktarda ekleyebilirsiniz
Malzemeler
1 su bardağı kuskus
Közlenmiş kırmızı biber
Yeşil biber
Kornişon turşu
Maydanoz
Havuç
Nar ekşisi,tuz,limon
Zeytinyağ
Hazırlanışı
Kuskus bol suda haşlanır süzülür ve bir kaba alınır
Havuç rendelenir ve diğer malzemelerde ince kıyılarak kuskusa eklenir.
Üzerine nar ekşisi,limon suyu,tuz ve zeytinyağı ilave edilip karıştırılır.
Hazırlanan salatamız servis tabağına alınır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder