20 Aralık 2011 Salı

krem şokola - крем шокола


yine eski defterlerden bir lezzet 

malzemeler :
-1/2 litre süt
-2,5 tepeleme çorba kaşığı un
-4 tepeleme çorba kaşığı toz şeker

üstüne sos :
-1 çorba kaşığı margarin
-1 yumurta
-2 dolu çorba kaşığı kakao
-2 paket vanilin

hazırlanışı : süt,un,şeker koyulaşıncaya kadar kaynatılır sürekli karıştırarak ,kaselere doldurulur.
 sos: sos için tüm malzemeler çırpılır ve beyaz kremin üstüne paylaştırılır ( margarin kesinlikle yumuşak olmalı )


на български


една рецепта от старите тефтери 

продукти:
-1/2 литър прясно мляко
-2.5 пълни супени лъжици брашно
-4 пълни супени лъжици захар

сос за отгоре :
-1 супена лъжица масло
-1 яйце
-2 пълни супени лъжици какао
-2 пакетчета ванилия

начин на приготвяне : млекото,брашното и захарта с постоянно бъркане се вари докато се сгъсти и се излива в купички.
  сос : маслото( непременно трябва да бъде меко) се разбива с всички продукти за соса и се излива върху белия крем .


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder