HAVUÇLU PATATES SALATASI

Bu tarifi Afiyetle Dergisi' nden alıp yapmıştım.
Benzer tarifler yapıyorum zaten ama , son aylarda çok hoşuma giden ve sık yaptığım salatalarımdan oldu. Çok ta kolay. Sizin de el altındaki tariflerinizden olacak emin olun...

HAVUCLU PATATES SALATASI

Malzemeler
4 adet patates
1 adet havuç
1 çay bardağı yoğurt
2 ÇK mayonez
4 diş sarımsak
2 çay kasığı nane, kırmızı pul biber ,bir tutam maydanoz, tuz

Yapılışı
Patatesler ve havuçlar haşlanır.
Küp doğranır.
Bir kaba mayonez,yoğurt ve sarımsak + nane ilave edilir arzuya göre acı ilave edilir
Ve patates + havuç karışımına bu sos dökülür ve harmanlanır..
Üzerine Maydanoz serpilir..

Ben bu salataya dereotunu da çok yakıştırıyorum.. Ve asla mayonez, yoğurt ölçüsüne uymuyorum bolca kullanıyorum:)

Afiyet olsun,
Figen