Malzemeler
- 1 kilo taze kabak
- 2 kahve fincanı un
- 4 adet yumurta
- 1 demet dereotu
- 1 demet taze nane
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
- tuz
- kirmizi pulbiber
- kizarzmak icin aycicek yag
- Kabaklarırendeleyip suyunu sIkIn.
- Dereotunu ve naneyi ince ince kıyın.
- Hepsini kabaklara katın, çok hafif tuzlayarak unu ilave edip, karıştırın.
- Yumurtalari cirpip karisimin icersine ekleyin .
- Kabakların sulanmasına fırsat vermeden rende kaşari da karıştırın.
- Kaşık kaşık hamurdan alip kizgin yagin icersine birakin.
- Teflon tavada dahakolay oluyor afiyetler olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder