GALETALI FIRINDA KABAK

1 kg. kabak
Kaşar peyniri
1 adet yumurta
Galeta unu

Sos için:

4 - 5 adet domates
2 - 3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
Tuz
Zeytinyağı

Kabakları yıkayıp soyalım.Kabağı önce ikiye ortadan böldüm.Sonra her bir parçayı uzunlamasına 3 kestim.Önce yumurtaya sonra galeta ununa batırıp kızartalım.Ben iki kere yağı değiştirdim ...Çok yanıyor undan dolayı.Sos için tüm malzemeyi robottan bir seferde