18 Ocak 2008 Cuma

KARNIBAHAR KIZARTMASI




MALZEMELER:
1 küçük karnıbahar
1 şişe soda
2 yumurta
kibritkutusu kadar kaşar rendesi
4-5 kaşık un
1 tatlıkaşığı tuz
karabiber
kırmızıpulbiber
kızartmak için sıvı yağ
YAPILIŞI:
Önce karnıbaharı çiçek çiçek ayırın tuzlu suda 5 dakika haşlayın,süzün.Diğer tarafta karnıbahar dışındaki malzemeleri blenderdan geçirin, koyu kıvamlı kek hamurundan biraz daha koyu bir karışım yapın.Karnıbaharları önce unlu karışıma bulayıp sonra kızartın.İşte bu kadarcık.Yanında yoğurtla nefis oluyor.Afiyetolsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder