Kolay bir yemek ,
Ben bu yemeği yaptığım gün aslında Börülce Salatası yapacaktım. Ancak esim salata yapacağımı duyunca hayal kırıklığına uğradı . Yemeğini yaparım diye düşünmüş:)
Eh değiştirdik ve yemeğini yaptım o gün.
Esim biraz sulu seviyor yemeğini hani kurufasülye misali. Ama zevkinize göre daha az sulu da yapabilirsiniz .
Resimler biraz donuk çıktı. Ben uygun ışık bulana kadar üstü dondu yemeğin:)
Malzemeler
2 su bardağı kuru börülce
1 kuru soğan
2 yemek kaşığı salça
zeytinyağı, tuz, karabiber
Yapılışı
Börülceleri biraz haşlayın kara suyunu dökün
Diğer tarafta soğanı kavurun birazcık
Üzerine salçayı ekleyin kavurun
Börülceleri ekleyin ve bir iki sallayın tencereyi dikkat edin börülceleri zedelemeyin
Üzerine sıcak su ekleyin ve pişmeye bırakın
Pişince ocağı kapatın servis yapın
Afiyet olsun
Figen
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder