EV PİDESİ

EV PİDESİ

HOBİ DÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ 5 SAHUR LEZZETLERİ

MİNTİNİN MUTFAĞI

ARKADAŞIMIZIN DÜZENLEDİĞİ ETKİNLİĞE GÖNDERİYORUM





MALZEMELER HAMURU İÇİN

1. bir paket instant maya, bir tatlı kaşığı tuz, bir tatlı kaşığı toz şeker, bir yumurta beyazı, bir çay bardağı sıvı yağ, iki su bardağı ılık süt, aldığı kadar un, üzeri için yumurta sarısı.

İÇ MALZEMELER

• İki orta boy patates, bir orta baş soğan, tuz, karabiber, pul biber vs.



• Bir su bardağı rendelenmiş peynir, bir su bardağı kaşar rendesi,maydanoz



• 250 gr. kıyma, iki domates rendesi, maydanoz, ki baş soğan rendesi, üç dört sivri biber, baharatlar ve tuz
  
  

Önce hamuru yoğurup mayalanmaya bırakıyoruz.Diğer yandan iç malzemeleri hazırlıyoruz.( Hepsini ayrı ayrı) Şekil verdiğimiz hamurlarımızı içlerimizle doldurup tepside tekrar mayalanmaya bırakıyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 250 derecede üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Çıktıktan sonra tereyağla yağlayıp üzerlerini hamur bezimizle kapatıyoruz.

NOT :MUTFAK HÜNERLERİM

ARKADŞIMIN TARİFİ ONUNLA OLAN SAMİMİYETİMEDEN DOLAYI AYNEN KOPYALIYORUM

MUTLAKA DENEYİN YUMUŞACIK HARİKA PİDELER OLUYOR TAM SAHUR İÇİN ÇOK GÜZEL BİR TARİF TEŞEKKÜRLER AZİZECİM