10 Eylül 2007 Pazartesi

KEDİDİLLİ TİRAMİSU


MALZEMELER:
2paket kedidili bisküvi (400gr.)

Şurubu İçin

1/2 subardağı sıcak su

1 çorba kaşığı süt

1 çorba kaşığı nescafe

1 çorba kaşığı şeker

Kreması:

2 çorba kaşığı un

1/2 kg.süt

2 yumurta sarısı

1.5 çaybardağı şeker

1 paket labne peyniri

1 paket vanilya

En üstü için 1 çorba kaşığı kakao

YAPILIŞI:
Ben kedidillerinin markette pakette satılanlarından alıyorum.Bu tatlıyıda sık sık yaptığım için evde herzaman bisküvim vardır.Büyük kare borcama kedidillerini dizin.Hazırladığınız su,süt,nescafe ve şekerli şurubun yarısıyla ıslatın.O beklerken bir tencerede kremayı yapın.Süt,un,yumurta sarısı,ve şekeri karıştırıp pişirin.Kaynayınca ocağın altını kapatıp labne ve vanilyayı katıp mikserle çırpın.Yarısını kedidillerinin üstüne dökün.Tekrar kedidili dizip şurupla ıslatın ve kalan kremayı dökün.Biraz ılınınca kakao serpip dolaba koyun.Bir gece bekletip servis yapın.Afiyetolsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder