23 Ağustos 2011 Salı

SUCUKLU MENEMEN


malzemeler
  • 200 gram kadar sucuk

  • 1 kilo domates

  • 5 tane sivri yesil biber

  • 3 tane kuru sogan

  • 3-4 yemek kasik ay cicek yagi

  • 2 dis sarimsak

  • 1 cay kasik kara biber

  • 1 tatli kasik tuz

hazirlanisi
  • Sogani soyup küp ,küp dograyin.

  • Sucuk ve biberi de dograyin incecik.

  • Domatesleri  kabugunu kullanmayin rendeleyin .

  • Tencereye yag katip sogan, sucuk  ve biber katip 3-4 dakika kavurun orta hateste

  • Rendelediginiz domatesleri icersine katin.

  • Tuz ve kara biberide ekleyip bir karistirip orta hateste kapagi kapali pisirin sucuklu domates yemegini .

  • Ben kaffaltida hazirliyorum Sucuklu menemen  yumurtasiz bir menemen

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder