Salatalıklı Patates Salatası

Bizim ailedeki bir klasik daha.....Misafirmi gelecek akla ilk gelen sodalı börek,salatalıklı patates salatası ve tiramisu bellidir yanına 2 çeşit daha ne yapsak diye düşünürüz çoğu zaman:)



Aslında ben havucu renk versin diye kattım bu sefer orjinalinde havuç yok sadece salatalık ve patates var.Basit ferah ve lezzetli bir salata....

Salatalıklı Patates Salatası

5 adet orta boy patates(1 kilo)

3 adet salatalık

1 havuç(koymayabilirsiniz)

yarım demet dereotu

3 diş sarmısak

5 yemek kaşığı yoğurt

3 kaşık mayonez

1 tatlı kaşığı tuz

Patateslerin kabuğunu soyup haşlayın.3 salatalığın 2 tanesinin kabuklarını soyup rendeleyin,1 tanesini kabuğunu soymadan rendeleyin.Havuç kullanacaksanız havucu rendeleyin.Haşlanan patatesleri çatal veya patates ezici yardımı ile iyice ezin(aman blender kullanmayın yapış yapış olur)

Ezilen patateslere suyunu sıktığınız rendelenmiş salatalıkları ,rendelenmiş havucu ve ince kıyılmış dereotu ve tuzu ilave edin.

Yoğurt ,mayonez ve dövülmüş sarmısağı iyice çırpıp salata ile karıştırın ve salatayı tercihen 1 gece yada en az 2-3 saat dolapta soğutun.

Afiyet Olsun...