gül şekli poaça

malzemeler:
-1 yumurta
-1/2 çay bardağı yoğurt
-1/2 çay bardağı sıvı yağı
-1 tatlı kaş.tuz
-2 tatlı kaş.toz şeker
-2 su bardağı un ( kulak memesi hamur olacak)
-1 1/2 tatlı kaşığı toz maya

iç malzeme:
-peynir
-yoğurt
-maydanoz


hazırlanışı : hamur yoğurulur,mayalanırken iki kere daha hamurlarımı yoğururum ,0.5 sm hamur açılır ,sıvı yağı ile ( veya erimiş tereyağı ile )yağılanır iç malzeme sürülür , hamur 2-3 parmak ara ile kesilir,yağılı tepsiye dizilir,benim araları biraz fazlaydı,kabarırıken tepsi doldu ,180'fırında kızarana kadar pişirin .
     Küçük çoçukları olanlara bu tepsi yetmez,malzemeleri iki katı tutun .