malzemeler:
-ince kesilmiş tavuk göğüsü
-yumurta
-un
-tuz
-kara biber
-maydanoz
hazırlanışı : etlere tuz,kara biber sepilir,önce ince kıyılmış maydanoza ( benimkiler difrizden ) ,un bulanır ,yumurtaya battırılır,sonra un ve kızgın yağıda kızartılır iki tarafı.Tatsız tavuk gğüsüne lezzet ancak öyle katılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder