ARNAVUT CİĞERİ

Arnavut ciğeri ailece çok sevdiğimiz bir lezzet ,  sağlıklı  beslenmek adına  çok sık hazırlamıyorum  bu şeklini:))actifry'da  bir kaşık yağ ile mükemmel  ciğer kızattılıyor  fakat her zaman her yere taşınacak alet değil elbette:)yazın  üç nesil bir araya geldik;analar , kızlar:)yani anneciğim,ben ve bir de prensesim , biraz bilmece gibi oldu :)
  Annem  büyük şehrin keşmekeşinden uzak