Selamlar arkadaşlar,kırmızı biberi çok severi zamanı geçmeden közleyip dondurucuya kaldırıyorum...Biberi közledikten sonra kabuklarını soymak çok sıkıcı gelirdi şimdi çok pratik bir yol buldum.Biberleri yıkıyorum kuruduktan sonra fırın tepsisine diziyorum fırında közledikten sonra kapaklı saklama kabına koyup kapağını kapatıyorum 6-8 sonra kabukları çok kolaylıkla soyuluyor.Biberleri çok fazla pişirmemek gerek kabuklarını soyarken dağılmaması için.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder