Herkese mutlu hafta sonları ...
İstanbul'un bu yağmurlu cumartesi günü biz kızımla evde oturmayı tercih ettik. Bu arada atıştıracak birşeyler yapalım dedik ve bonibonlu kurabiyeleri yaptık. Çok kolay ve lezzetli bir tarif, bonibonlu olduğu için çocukların ayrıca beğenisini kazanıyor. Sütle de çok güzel oluyor.
Malzemeler:
* 175gr tereyağ (oda sıcaklığında)
* 1 yuımurta
* 1 + 1/4 su bardağı toz şeker
* 3 su bardağı un
* 3 çorba kaşığı kakao
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 2 paket bonibon
Tereyağını mikserle çırpın, üzerine toz şeker ve yumurtayı ilave edip çırpmaya devam edin. Toz malzemeleri karıştırın. Toz malzemeleri tereyağına ilave edip yoğurun.Buzdolabında yarım saat bekletin. Buzdolabından çıkardıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın, yassılaştırın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin. Önceden 150 derece ısıtılmış fırında tam 20 dakika pişirin. Fırından çıkınca bonibonları üzerine hafif bastırarak yerleştirin.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder