Yoğurt Soslu karnibahar ve brokkoli salatasi
malzemeler
- 1 tane brokkoli
- yarim karnibahar
- 1 dis sarimsak
- 1 kase yogurt
- 3 yemek kasik ciy kirema
- 1 tutam tuz
- 2 yemek kasik cekilmis badem
hazirlanisi
- Brokoliyi kaynamakta olan suya birakin yaklasik 5-6 daki haslansin .
- Soguk suyu bir kabin icersine dolduruibrokkoli salatasin sicak sudan cikartiginiz brokoliyi soguk suyun icersine koyunuz.
- Böylece yesil rengi hic degismes yemyesil korumus olursunuz.
- Kaynamakta olan suyun icersine karnibaharinizida birakin haslayin 6-7 dakika kadar karnibaharida soguk suya tutun salata tabagina alin karnibar ve brokoliyi .
- Üzerine yogur sarimsak tuz kirema ile birlikde cirpin ve salatanizin üzerine dökün.
- Ben badem ile servis yaptim ceviz de cok güzel oluyor
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder