malzemeler- 1 su bardak misir unu
- 1,5 su bardak un
- yarim su bardak aycicek yag
- 1,5 su bardak yogurt
- 1 tane kabartma rozu
- 1 tatli kasik tuz
- yarim su bardak kasar
- 2 tane orta boy patates
- 6-7 tane yesil taze sogan
- 3 tane yumurta
- 1 tane üzerine yumurta sarisi
- suman üzerisi icin yada cörek otu kullana bilirsiniz
hazirlanisi
- Yumurtayiilk önce iyice cirpin.
- Yag ve yogurdi ilave edip devam cirpin.
- Patatesi soyup incecik dilimleyin.
- Sogani yikayip suyunu sözdürdükten sonra dograyin.
- Tüm malzemeyi ekleyip yavas kasikla karistirin.
- Ununuzu icersine kasikla katip cirptikca ilave edin .
- Üzerine yumurta sarisini elinizle sürüp susam ektikten sonra 175 derece firinda pisirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder