Sizlere çok leziz harika bir balık tarifi vericem.Evde balık kokusuda olmuyor balık yağda pişmiş olmasına rağmen yinede çok hafif oluyor.Mutlaka deneyin derim.
MEZGİT BALIĞI
500 gram mezgit balığı
1 adet yumurta
mısır unu
karabiber
kimyon
tuz
YAPILIŞI:
1 yumurtamızı karabiber,kimyon ve tuzumuzu çatal yardımıyla çırparız.Bol suyla yıkayıp temizlediğimiz balıklarımızı önce yumurtalı harcımıza sonrada mısır ununa bularız.Tavada kızdırdığımız yağda kızartırız.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder