PATATESLİ PİDE

Sümeyye'nin yumşacık pideleri bir harika, çok beğenmiştim. 



Malzemesi



1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı ılık süt

1 bardak ılık su maya için

1 kibrit kutusu maya

1 tatlı kaşığı tuz

1 yumurta akı

1 çorba kaşığı tozşeker

100 gr margarin

aldığı kadar un



Üzeri için:

1 çorba kaşığı yoğurt

25 gr margarin

1 yumurta sarısı

İç malzemesi:

1 kg haşlanmış patates

arzu edilen