2 patates
2havuc
2 yesıl bıber
2 domates rendesı
tavukbud veya kusbası doğranmış tavuk etı
sıvıyağ,tuz,baharat
tavuk ve tum sebzelerı cıgden harmanladım.patates,havuç,bıberlerılerı doğradım. ,bezelye.,domates rendesi,tuz ,baharat,bıraz sıvıyağ ıle bırlıkte tum malzemeyı harmanlayıp yağlı kâğıtı buyukce kare seklınde kesıp kagıtın orta kısmına bu harcı koyup kenarlarını hava almayacak sekılde ıyıce kapattım..en uste bıçakla kesıp kucuk bır delık açtım pıserken patlamaması ıcın ısınmıs fırında 35 dk pısırdım..sıcak sıcak servıs yapın..tavuk etı ve sebzeler lokum gıbı pişti denemenızı tavsıye edıyorum..afıyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder