MALZEMELER
yarım paket margarin veya tereyağ (eritilecek)
1 yumurta
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım paket maya (ınstant kuru maya)
1 çay bardağı ılık süt
aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
100 gram beyaz peynir
50 gram kaşar peyniri
Yarım demet dereotu,
Yarım demet maydanoz
Yapılışı:
Margarini veya tereyağını eritelim ılınınca içine tuz, şeker, sıvıyağ,süt ve yumurtaları( bir yumurtanın sarısını üstüne sürmek için ayıralım) koyup karıştıralım. Dereotu ve maydanozu doğrayıp ilave edelim. Un, kabartma tozu ve mayayı karıştırıp hamura yavaş yavaş koyarak yoğuralım.hamurun mayalanmasını beklemeden çubuklar yapalım )yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. ayırdığımız yumurta sarısını sürelim 15-20dakika bekletip 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder