Malzemeler :
©2 su bardağı ince (köftelik) bulgur
©1 adet ton balığı (160gr)
©6-7 adet kornişon turşu
©Kıvırcık
©Maydanoz
©Dereotu
©1 adet havuç
©Zeytinyağı
©Limon
©Tuz
Öncelikle bulguru tencereye koyup üzerini geçecek kadar kaynamış su ekleyin, tencerenin ağzını kapatın, bulgurlar yumuşayana kadar bekleyin.
Turşu, kıvırcık, maydanoz, dereotunu doğrayın, havucu rendeleyin. Bulguru, zeytinyağı, limon,tuzu ekleyip karıştırın. Üzerine ton balığını koyup servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder