MUHAMMARA
Kahvaltı için leziz ve değişik bir tarif, tarif Hatay yöresine aitmiş.
Malzemeler :*1 yemek kaşığı biber salçası*1 yemek kaşığı domates salçası*1 dilim ekmek içi*1 soğan*2 diş sarımsak*2 kırmızı közlenmiş biber*1 yemek kaşığı nar ekşisi*Yarım çay bardağı ceviz*Yarım çay bardağı zeytinyağı*Kekik, karabiber, pul biber, tuz
Bütün malzemeleri blenderdan geçir, baharatları ekle, iyice karıştır.
Mutlu hafta sonları..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder