MARMELATLI KURABİYE

DAHA ÖNCE YAYINLADIĞIM BİR TARİF BLOĞUMDA YOK SANIYORDUM YANLIŞLIKLA TEKRAR YAYINLIYORUM

MALZEMELER

1 adet yumuşatılmış margarin

3 yemek kaşığı pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 limon kabuğu veya portakal kabuğu rendesi

1yumurta{ sarısı içine  beyazı dışına }

dövülmüş fındık

aldığı kadar un

üzeri için marmelat

YAPILIŞI

Marmelat  ve fındık dışındaki malzemeleri karıştırıp hamur

yoğuruyoruz .Ceviz kadar kopartıp Kurabiye şekli verdiğimiz 

hamur parçalarının ortasını parmağımızla oyup, önce yumurta

 akına sonra fındığa batırıyoruz .175 veya 180 derecede

pişiriyoruz  ortalarına marmelatı yerleştirip servis yapıyoruz .

AFİYET OLSUN

NOT :  Portakal ağacından beğenip yaptığım ve çok beğenilen

bir kurabiye