İş arkadaşım Aslı'dan aldım kekin tarifini.
Browinie kıvamında süper bir tarif, bu haftayı kek haftası ilan ediyorum. Elimdeki kek tarif stoğu kabardı, bu hafta onları yayınlayacağım.
Herkese güzel haftalar dilerim.
Malzemeler :
©4 yumurta
©1 su bardağı şeker
©1 su bardağı un
©4 yemek kaşığı süt
©3 yemek kaşığı kakao
©2 su bardağı un (yaklaşık)
©1 paket toz çikolata sos (toz olarak kek hamuruna koyulacak)
© ½ çay bardağı z.yağı
©1 tatlı kaşığı kabartma tozu
©1 paket vanilya
Keki ıslatmak için :
©1,5 su bardağı süt
Üzeri için
©1 paket krem şanti (sade veya kakaolu isteğinize göre)
©1 çay bardağı süt
Keki için önce yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sütü ve zeytinyağını ilave edin, çırpın.
Son olarak toz malzemeleri (un,vanilya,kabartma tozu, çik.sos,kakao) ekleyin ve karıştırın.
Kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Kek pişerken şantiyi çırpın, dolapta bekletin.
Kek ılıyınca süt ile her tarafını ıslatın.
Kek iyice soğuyunca şantiyi üzerine dökün, düzeltin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder