13 Kasım 2012 Salı

çok kakaolu ,kaynar su ile yapılan, süper lezzetli kek


İş,güç arasında bu keki yaptım,ilginç geldi malzemeler,kek pek sevmem ,koka kola ile yaptığım kekten sonra bu çok daha lezzetli geldi ,çok kısmetli kek çıktı,çok tadan oldu .

MALZEMELER: 250 ml.su bardağı için ,çıkan 12 tane mıfin kalıptan + 3 tane porselen kase çıktı

-4 tane yumurta
-1 su bardağı kaynayan su
-1 su bardağı sıvı yağı
-2 su bardağı elenmiş un
-2 paket( 50 gr.)kakao(orijinal reçetede 1 su bardağı kakao )
-1,5 paket kabartma tozu
-1 su bardağı toz şeker( orijinalde 1.5 su bardağı şeker vardı )

YAPILIŞI:
-fırını 180 'çalıştır
-un,şeker,kakao karıştırdım el çırpıcı ile
- sıvı yağı ilave edip,karıştırdım
-1 su bardağı kaynar suyu unlu karışıma döktüm ve çabucak çırptım
-4 tane yumurta başka kapta kırdım ve çırparak kakaolu karışıma azar,azar ilave ettim
-kabartma tozu en sonunda ilave ettim
-kalıpları yağladım,başka seferde kağıt kapsül koyarım altına
-karışımı kalıplara doldurdum ,1-2 sm.boşluk bıraktım ve pişirdim.
Süngerimsi  dokulu ,nemli bir kek  oldu.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder