TUZLU KURABİYE
Selamlar arkadaşlar mutlu pazarlar.Kurabiye tarifimi genelde tatlı olarak yapıyorum birde tuzlu deneyim dedim,genelde bu tarife kabartma tozu konulmaz ama ben bir çimdik katıyorum.
1/2 paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
Bir çimdik kabartma tozu
ortalama yarım tatlı kaşığı tuz(ben göz kararı ekledim)
un
Margarin ve sıvıyağı elle yoğurdum,tuz ve kabarma tozu aldığı kadar unla hamur yaptım.Merdaneyle açıp kurabiye kalıplarıyla kestim yumurta akı sürüp çörek otu serptim.
Hamurun birazının içine çörek otu karıştırıp yoğurdum şekillendirdim.
Isıtılmış fırında pişirdim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder