Selamlar tüm ziyaretçelerime kış artık yavaş yavaş kendini göstermeye başladı bende kış hazırlıklarımı artık tamamladım.....
Burada yaptığım tavuk sotem için dondurucuya biberlerimi koydum..
Şimdi yapım aşalamalarına bir bakalım...
Önce sivri biberlerimi yıkadım kurumalarını bekledim daha sonra kabak oyacağıyla biberlerimi kolay bir şekilde temizledim..
Küçük küçük doğradığım biberleri buzdolabı poşetine koydum havasını alabildiğim kadar elimle poşete bastırarak aldım poşetin ağzını bağladım....
Biber torbasını ikinci bir buzdolabı poşetinin içine koydum temiz bir kağıda poşetin içinde ne olduğunu yazdım ikinci torbanın içine kağıdı koydum hem kağıt yiyecekle temas etmesin hemde donduktan sonra yiyeceği bulmakta zorlanmayım....
Şimdilik benden bu kadar selametle kalın....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder