Arkadaşıma,Çay Kahve Bahane Etkinliğimize gönderdiği tarif için çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi sunuyorum. Onun birbirinden güzel tariflerini görmek istersenizYöresel Yemek ve Örgü'yü tıklayabilirsiniz.
MALZEMELER:
1 su bardağı kuru fasulye
2-3 adet soğan
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
Tuz, pulbiber, maydanoz ve sumak
YAPILIŞI:
Kuru fasulyeyi bir gece önceden ıslatın.
Ertesi gün pişirin ve süzün.
Bir kaseye soğanları yarım ay şeklinde, yani piyazlık doğrayın.
Kuru fasulyeyi, yağı, limon suyunu, tuzu, pulbiberi, sumak ve kıyılmış maydanozu ekleyin.
Yavaşça karıştırıp, tabağa alın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder