Arkadaşıma,Çay Kahve Bahane Etkinliğimize gönderdiği tarif için çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi sunuyorum. Onun birbirinden güzel tariflerini görmek isterseniz ...Leziz Düşler...'i tıklayabilirsiniz.
125g tereyagi veya margarin, 1 yumurta, 1 cay bardagi sivi yag, 2 su bardagi un, 4 corba kasigi pudra sekeri, 1 corba kasigi yogurt, 1 tatli kasigi kabartma tozu, 1 vanilya
Muhallebi malzemlerimiz
1,5 su bardagi süt, 1 corba kasigi un, 1 corba kasigi nisata, 1 limonun suyu veya limon kabugu rendesi, 5 corba kasigi toz seker
Üzeri icin
80 g-100 g bitter cikolata
Hamurun Hazirlanisi
- Öncelikle oda sicakliginda tereyagini avucumuzla yumusatalim
- Üzerine siviyagi, yogurdu ve yumurtayi koyup karistiralim
- 5 kasik un döküp tekrar karistirdiktan sonra, harmanlanmis kabartma tozunu, vanilyayi ve pudra sekerini ilave edelim
- Daha sonra geriye kalan unumuzu koyup, kulak memesi yumusakliginda bir hamur yoguralim
- Muhallebimiz pisip soguyuncaya kadar dinlendirelim.
Muhallebinin hazirlanisi
- Bir tencereye sütü, sekeri, unu, nisastayi koyup, cirpma teli ile karistirarak pisirelim
- Kaynamaya baslayinca limon kabugunu, rendenin ince yerinden rendeleyip, suyunu da muhallebiye ilave edelim
- Yaklasik 1 dk daha kaynadiktan sonra sogumaya birakalim
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder