Bir taneyle sinirli kalmayacaginiz garanti ederim :) o kadar iddiali bir lezzet..
Ustlerinde ki buyuk boy cikolata yerine elinizde olan bir cikolata ekleyebilir veya koymayabilirsinizde..Cikolata eklendiginde tam bir lezzet bombasina donusuyor ama :)
Tarifi Hershey's sitesinden uyguladim
Malzemeler
- 48 adet buyuk boy Hershey's damla cikolata
- 125g. tuzsuz tereyag oda isisinda yumusamis olsun.
- 1 + 1/4 cup esmer seker
- 1 yemek kasigi su
- 2 yumurta
- 1 - 1/2 cup un ( 1,5 su bardagi)
- Yarim cup dark kakao
- Yarim cay kasigi tuz
- Yarim cay kasigi karbonat
- Uzerini suslemek icin 2 yemek kasigi pudra sekeri
Yapilisi
- Oda isisinda yumusamis tereyag, seker, vanilya ve 1 yemek kasigi suyu genis cirpma kabinda mikserde butunlesene kadar cirpin.
- Yumurtayi ekleyip tekrar cirpin. Un, kakao, tuz ve karbonati eleyerek sivi malzemeye ekleyip tekrar cirpin.
- Hazir olan hamurun uzerini strec flim'le sarip buzdolabinda yaklasik 1 saat dinlendirin.
- Sure sonunda hamuru dolaptan alin.1 tatli kasigi kadar malzemeyi elinizle yuvarlayip minik muffin kagitlarina yerlestirin.
- On isinmis 180c firinda yaklasik 11 - 13 dakika pisirin.Sureyi kesinlikle asmayin.
- Pisen browni'yi firindan alip 2 dak. disarida bekletip uzerlerine 2 yemek kasigi pudra sekeri serpip cikolatalari hafif iclerine bastirarak yerlestirin.
Minik kaliplariniz yoksa buyuk boy muffin kaliplarinda da pekala yapabilirsiniz.
Haftaniz hayirli ve bereketli gecsin...Sevgilerimle :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder