Bu hafta başı eve geç geldim ve çok üşümüştüm ,hazır çorba sevmem,acil bir çorba içmem lazır diye karar verdim .Bu çorba hem süper hızlı,hem de çok besleyici.
MALZEMELER:
-tereyağı-1-2 tatlı kaşığı
-yumurta-1yumurta
-toz acı kırmızı biber-1 tatlı kaşığı
-su-1 su bardağı
HAZIRLANIŞI:
-tereyağı hafif kahve rengi gelene kadar kavur
-toz kırmızı biberi ilave et ,bir kaç kere karıştır ve suyu ilave et
-su kaynamaya başlayınca yumurtayı kır içine
-ben çatal ile çırptım suyun içindeki yumurtayı,daha iri parçalar isterseniz kaşık ile öylesine karıştırın,tuzlayın ve koşun sofraya.
Bir de İzmiri bu soğuklarda kıskananlarını bunu söylemek isterdim:sabah 07:00 mutfağım 03*,ve belki 15 sene önce camlarını buz tutmuştu.Şimdi haberlerde 4.2 deprem olmuş ege denizde söylediler,hissetmedim aslında,bu soğuklarda Allah kimseyi doğal afet ile sınamaz inşallah .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder