Tavuklu Lavaş Dürüm

 Tavuk et sote

Tavuk et sote

malzemeler

• 1 kilo tavuk gögsü
• 2tane orta boy sogan
• maydanoz
• 1 su bardak haslanmis misir  (konserve kullandim)
• 1 yemek kasik aci biber salcasi
• 4 tane etli domates
• 3 yemek kasik ay cicek yagi
• tuz
• taze nane
• taze maydanoz
• 1 tatli kasik karabiber
• 2 dis sarimsak

hazirlanisi

• etinizi yikayip dilimleyin küp,küp
• Tavaya yagi koyup sogani soyup dagrayin pembelesince eti katip 3-4 dakika beraber kavurun.
• Nane ,maydanozunuzu ayiklayip yikayin dograyip tavanin icersine ilave edin.
• Domateslerinizi kabuklarini soyup rendeleyin icersine .
• Salca baharatlarini koyup tavanin kapagini kapatip 6-7 dakika bu sekilde orta hateste pisirin.
• Ben lavas ekmegini satin altim .
• daha önce yapip tarifini vermistim hamur islerine bakarsaniz tarifim var.