6 Mart 2011 Pazar

LOKUMLU UN KURABİYESİ



Selamlar arkadaşlar mutlu hafta sonları dilerim.Gerçi hepimizin blogları kapatma haksızlığı karşısında moralimiz bozuldu ama ne yapalım sağlık olsun deyip kaldığımız yerden devam edelim.
Geçenlerde un kurabiyemi lokumlu denedim,klasik kurabiye tarifimden çok memnunum,kimi zaman lokumlu kimi zaman çikolatalı yaparım.Şimdi sıra tarifimizde.
1/2 paket margarin
1/2 su bardağından biraz fazla sıvıyağ
1 avuç pudra şekeri
Bir çimdik kabartma tozu
Un
Margarin,sıvıyağ ve pudra şekerini karıştırdım daha sonra kabartma tozu ve aldığı kadar unla orta yumuşaklıkta hamur hazırladım.Hamurdan ceviz kadar parça aldım avucumda açıp minik lokumlardan koydum yuvarlayıp tepsiye dizdim ısıtılmış fırında pişirdim daha sonra kurabiyelerin üzerine pudra şekeri eledim.
Kurabiyelerimi cafemis arkadaşıma gönderiyor
hepinize mutlu pazarlar diliyorum.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder