- 5 tane orta bol patlican
- 600 gram kadar süzme yogurt
- 2 tane scmand (kaymakli süzme peynir)
- 2 dis sarimsak
- taze nane
- taze maydanoz
- kirmizi pul biber
- tuz
- Patlicanlari kürdanla delip firinda közleyin.
- Kabunu soyun közlediginiz patlicanlarin.
- Yogurt ve scmandti cirpin.
- Rendelenmis Sarimsak ,pul biber ve tuz ilave edin.
- Yikayip yapraklarini incecik dogradiginiz maydanoz ve naneyi karistiriniz.
- Patlicani incecik kiyin ve yogurtlu harcla karistirin .
- Nefis bir salata afiyetler olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder