Ramazanın İkinci Daveti ve Şehriye Salatası

Eşimin kuzenlerini ağırladığımız sofra ramazanın ikinci davetiydi.. Daha önce hiç yapmadığım bir şey deneyip masada iki farklı bardak modeli ve biri tabaklarla diğeri de masa örtüsüyle kombin olan iki farklı peçete kullandım ve sonuçtan çok memnun kaldım.

Menüde:
-Soğuk çorba
- İftariyelik
- Fırında Tavuk (Knorr'un kekikli ve sarımsaklı tavuk sosuyla hazırladım)
- Şehriye Salatası
- Çoban Salata
- Yoğurtlu patlıcan salatası
- Fırında cipsli meksika fasülyesi
- Peynirli börek
- Kabaklı tart
- Tiramisu
vardı.

İftarda onca şeyin ardından genelde yenmediği için pilav yerine bu hafif salatayı yapmaya karar verdim. İki su bardağı şehriyeyi haşlayıp içine 1/2 su bardağı haşlanmış mercimek, mısır ve salatalık turşusu ekledim.

Afiyet olsun!

Not: Tüm okuyucularımın bayramını kutluyorum, aileniz ve sevdiklerinizle geçireceğiniz güzel bir bayram temenni ederim..