KÖY EKMEĞİ

ÜLKER BİZİM KÖY EKMEĞİ

1 Paket köy ekmeği unu,

paket içinden çıkan maya,

tarife göre su miktarı ile yoğrulan hamur mayalandırılır,şekil verilir tekrar mayalandırılır,

ön ısıtmalı fırında pişirilir

NOT: ekmek pişirirken fırına içi su dolu küçük bir kap konur bu sayede ekmekler kurumadan ince kabuklu ve yumuşacık olur