Yeni yılda çocukluk arkadaşlarımızla oturduğumuz güzel sofra..
Her birimiz birşeyler hazırladı o akşam için.. Ben, meksika fasulyesi salatası, labneli labneli salamlı lavaş, mantarlı börek, fava, peynir topları ve zeytinyağlı barbunya yaptım..
Labneli salamlı lavaşı bu sefer labnenin üzerine şamfıstığı tozu dökerek hazırladım. Tarif burada.
Pelin'in mantarlı sütlü böreğini ilk defa denedim, evsahibi de ben de çok beğendik.. Tarif burada.
Dilerim ki yeni yıl hepimiz için iyi şeyler getirir.. Hastalıktan uzak, huzurlu ve mutlu günlerde bol bol yeni tarifler deneriz.. Sevgili Betül, 2009'un benim için neden iyi bir yıl olduğunu sormuş.. Benim cevabım basit: hastalanmadığım ve aç kalmadığım için; sevdiklerim yanımda olduğu için; Kuymak evimize geldiği için.. Kısacası şükredecek çok şeyim olduğu için..
Sevgiler..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder