Sevgili blog arkadaşım Fincan teyze yeme problemleri olan çocuklar için bir etkinlik düzenlemeye karar vermiş.. Sağ olsun beni de bu etkinliğine davet etti. Davete icabet etmemek olmaz:))
Etkinliğin adı ''Cicik Boğaz'' etkinliği.. Türk Dil Kurumu Türkiye Türkçesi Ağızları Sözlüğüne göre, her yemeği beğenmeyen anlamına geliyormuş. Sağol canım sayende bir şey daha öğrendik..
Benim çocuğum yok ama yedi tane bir birinden tatlı yeğenim var. Hatta sekizincide yolda:))
Onlardan çok iyi biliyorum. Bize geldiklerinde bu makarnadan yapıyorum. Hemencecik bitiyor..
Bende '' Cicik Boğaz'' etkinliğinin sevgili ev sahibesi Fincan teyze'ye bu tarifimi gönderiyorum..
Kolay gelsin arkadaşım inşallah etkinliğine bol bol katılım olur. Sevgilerimle....
Malzemelerimiz:
çubuk makarna
1 paket sosis (ben kokteyl kullandım siz uzun da kullanabilirsiniz)
tuz,su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı:
Sosisleri 2 ye bölüyoruz.
Uçlarını çok az çiziyoruz(patlamaması için)
Daha sonra çubuk makarnaları batırıyoruz(en fazla 5 adet)
Kaynar suyun içine damak tadınıza göre tuzda atıp pişene kadar haşlıyoruz.
Süzdükten sonra 2 yemek kaşığı sıvı yağla kavuruyoruz..
Hepsi bu kadar...
Afiyet olsun. Sevgiler..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder