ÇILBIR

Malzemeler:

4 yumurta  (kişi sayısı ve istenen miktarda artırılıp azaltıla bilir)
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
Yarım tencere su
tuz,kırmızı biber
1,5 yemek kaşığı tereyağ



Klasik makarna suyu gibi suyumuzu kaynatıyoruz.bir yandan da sarımsağı ister dövün ister ezin yoğurtla birleştirin sonunda :)
Eğer kolayıma gelir derseniz yumurtaları ayrı bir kaseye kırıp buradan kaynayan suyun içine